
一、粮、油类货源供应充足,保持良好运行态势,零售价格环比略涨。桶装食用油零售价格19.40元/升,环比上涨5.55%;小包装大米零售价6.59元/公斤,小包装面粉零售价5.49元/公斤,均与上周环比持平。预计后期粮油价格将持续平稳运行。
二、肉类供应充足,零售价格环比持平。猪精瘦肉40.8元/公斤,猪后腿肉42.75元/公斤,牛肉零售价格82.6元/公斤,羊肉85.6元/公斤,均与上周环比持平。预计后期肉类价格将保持平稳运行。
三、奶制品供求平衡,价格基本持稳。酸奶零售价为12.9元/公斤,灭菌奶价格为9.9元/升,巴氏杀菌奶价格为8.9元/升;国外品牌婴幼儿奶粉价格为365元/公斤,国产品牌婴幼儿奶粉价格为228元/公斤,中老年奶粉74元/公斤,均与上周环比持平。奶制品供应充足,品种齐全,预计后期价格无太大波动,保持平稳运行态势。
四、禽蛋供应充足,价格与上周相比一降一平。鸡蛋零售价格为9.63元/公斤,与上周环比下降2.03%;白条鸡零售价为27.6元/公斤,与上周环比持平。现进入春季,随着气温回升,蛋鸡产量增加,预计后期禽蛋价格将保持小幅回落态势。
五、食糖、食盐价格运行平稳。食糖零售价格为6.99元/公斤,食盐零售价为7.13元/公斤,均与上周相比持平。预计后期食糖、食盐价格继续保持平稳运行状态。
六、蔬菜零售价格与上周相比略降。本周监测30种蔬菜,11种蔬菜略涨,7种蔬菜价格略降,12种蔬菜持平。价格下降的油菜、菠菜、生姜、黄瓜、冬瓜、苦瓜、西葫芦、豆角、茄子、青椒和韭菜,分别下降3.26%、31.05%、6.67%、12.42%、8.62%、8.74%、16.54%、14.85%、25.26%、16.5%和5.6%;价格上涨的芹菜、生菜、圆白菜、西兰花、菜花、白萝卜和洋葱,分别上涨14.62%、8.72%、11.66%、18.6%、16.74%、26.15%和17.73%。本周天气趋暖,随着周边疫情持续稳定,运输畅通,蔬菜价格与上周相比略有回升。预计后期,天气渐暖,东胜区蔬菜价格将趋于持续小幅回落态势。
七、水果零售价格与上周相比略涨。本周监测的8种水果中,有2种价格略涨,7种持平。葡萄、西瓜环比分别上涨4.62%和5.52%。当前东胜区水果市场品种丰富,疫情持续稳定,水果市场价格将持续平稳运行。预计后期,水果价格将在现有价格区间波动。