
一、粮、油类货源供应充足,保持良好运行态势,零售价格环比略涨。桶装食用油零售价格19.40元/升,环比上涨5.55%;小包装大米零售价6.59元/公斤,小包装面粉零售价5.49元/公斤,均与上周环比持平。预计后期粮油价格将持续平稳运行。
二、肉类供应充足,零售价格环比持平。猪精瘦肉42.2元/公斤,猪后腿肉41.17元/公斤,牛肉零售价格82.6元/公斤,羊肉85.6元/公斤,均与上周环比持平。预计后期肉类价格将保持平稳运行。
三、奶制品供求平衡,价格基本持稳。酸奶零售价为12.9元/公斤,灭菌奶价格为9.9元/升,巴氏杀菌奶价格为8.9元/升;国外品牌婴幼儿奶粉价格为365元/公斤,国产品牌婴幼儿奶粉价格为228元/公斤,中老年奶粉74元/公斤,均与上周环比持平。奶制品供应充足,品种齐全,预计后期价格无太大波动,保持平稳运行态势。
四、禽蛋供应充足,价格与上周相比持平。鸡蛋零售价格为8.86元/公斤,白条鸡零售价为27.6元/公斤。现进入春季,随着气温回升,蛋鸡产量增加,预计后期禽蛋价格将保持小幅回落态势。
五、食糖、食盐价格运行平稳。食糖零售价格为6.99元/公斤,食盐零售价为7.13元/公斤,均与上周相比持平。预计后期食糖、食盐价格继续保持平稳运行状态。
六、蔬菜零售价格与上周相比略涨。本周监测30种蔬菜,10种蔬菜略涨,5种蔬菜价格略降,15种蔬菜持平。价格上涨的油菜、芹菜、大白菜、菠菜、莲藕、苦瓜、豆角、茄子、青椒和大葱,分别上涨16.2%、3.64%、4.33%、9.64%、5.61%、4.35%、3.34%、7.36%、5.93%%和10.63%;价格下降的圆白菜、西兰花、土豆,西葫芦和西红柿,分别下降7.41%、10.75%、21.48%、17.73%和10.03%。本周天气趋暖,疫情持续稳定,运输畅通,但因近期成品油价格上涨运输成本高等原因蔬菜价格与上周相比略涨,均在合理区间。预计后期,随着天气渐暖,东胜区蔬菜价格将趋于持续小幅回落态势。
七、水果零售价格与上周相比变化较小。本周监测的8种水果中,有1种价格略涨,1种略降,6种持平。西瓜环比上涨32.75%;菠萝环比下降8.77%。当前东胜区水果市场品种丰富,疫情持续稳定,水果市场价格将持续平稳运行。预计后期,水果价格将在现有价格区间波动。