据商务部生活必需品市场监测数据显示，本周东胜区场生活必需品货源充足，供需稳定。具体分析如下：

　　一、粮、油类货源供应充足，保持良好运行态势，零售价格与上周持平。小包装大米零售价6.59元/公斤，桶装食用油零售价格18.21元/升，小包装面粉零售价6.19元/公斤。预计后期粮油价格将持续平稳运行。

　　二、肉类供应充足，零售价格环比持平。猪精瘦肉42.2元/公斤，猪后腿肉41.17元/公斤，牛肉零售价格82.6元/公斤，羊肉85.6元/公斤，均与上周持平。预计后期肉类价格将保持平稳运行。

　　三、奶制品供求平衡，价格基本持稳。酸奶零售价为12.9元/公斤，灭菌奶价格为9.9元/升，巴氏杀菌奶价格为8.9元/升；国外品牌婴幼儿奶粉价格为365元/公斤，国产品牌婴幼儿奶粉价格为228元/公斤，中老年奶粉74元/公斤，均与上周持平。奶制品供应充足，品种齐全，预计后期价格无太大波动，保持平稳运行态势。

　　四、禽蛋供应充足，价格与上周相比持平。鸡蛋零售价格为11.56元/公斤，白条鸡零售价为27.6元/公斤。现进入冬末春初，随着气温回升，蛋鸡产量增加，预计后期禽蛋价格将保持小幅回落态势。

　　五、食糖、食盐价格运行平稳。食糖零售价格为7.5元/公斤，食盐零售价为6.2元/公斤，与上周持平。预计后期食糖、食盐价格继续保持平稳运行状态。

　　六、蔬菜零售价格与上周相比明显上涨。本周监测30种蔬菜,17种蔬菜略涨，3种蔬菜价格略降，10种蔬菜持平。价格上涨的芹菜、生菜、菠菜、菜花、生姜、胡萝卜、山药、黄瓜、冬瓜、西葫芦、南瓜、豆角、茄子、辣椒、蒜头、韭菜和大葱，涨幅分别为6.52%、18.82%、7.89%、19.81%、32.38%、27.19%、8.4%、4.18%、5.37%、31.33%、28.26%、23.38%、7.68%、39.73%、17.05%、18.12%和28.51%；仅有圆白菜、西兰花和莴笋价格略降，降幅分别为11。18%、20.09%和21.37%。由于本周处于春节黄金周假期，再加上气温下降，由于物流成本等原因，本周蔬菜价格与上周相比明显上涨。预计后期，随着天气渐暖，东胜区蔬菜价格将趋于持续小幅回落态势。

　　七、水果零售价格与上周持平。本周监测的苹果、香蕉、葡萄等8种水果均与上周持平。当前东胜区水果市场品种丰富，疫情稳定，水果市场价格将持续平稳运行。预计后期，水果价格将在现有价格区间波动。