一、抽检基本情况

　　样品名称：红枣馒头（自制），加工日期：2024年12月25日，抽样数量：8个；检验不合格项目：山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）项目不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格；检验机构：内蒙古中普检验检测有限公司。

　　样品名称：红枣馒头（自制），加工日期：2024年12月21日，抽样数量：8个；检验不合格项目：山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）项目不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格；检验机构：内蒙古中普检验检测有限公司。

　　二、调查情况

　　经调查，“王胜勇（211381198104226639）东胜区胜勇面点店、东胜区食久食品店”生产加工的红枣馒头（自制），生产加工日期：2024年12月25日，抽检8个，货值金额54元，违法所得：24元；生产加工日期：2024年12月21日，抽检8个，销售了：4个，货值金额69元，违法所得：36元。王胜勇（211381198104226639）东胜区胜勇面点店、东胜区食久食品店得知其经营的被检2个批次的食品不符合食品安全标准后，立即停止销售，制定召回计划，对销售的食品进行召回。     

　　三、消费提示

　　广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打市场监管部门12315热线电话投诉举报。

　　特此通告

　　东胜区市场监督管理局

　　2025年4月16日