（第19期）

东胜区发展和改革委员会       2025年5月15日

2025年第十九周东胜区粮油副食蔬菜

价格分析

5月15日东胜区发改委对好家汇市场进行价格监测，具体监测情况如下：成品粮油价格与上周相比无变化；肉禽蛋类价格与上周相比，猪肉（精瘦肉）15元/斤下降6.25%，猪肉（肋骨肉）16元/斤下降5.88%，其他价格无变化；水产品价格与上周相比无变化； 蔬菜价格与上周相比，茄子（圆形）3元/斤下降14.28%，西红柿3元/斤下降14.28%，豆角6元/斤下降7.69%，红葱4元/斤下降11.11%，其他价格无变化；水果价格与上周相比无变化。

具体情况如下：

　　一、面粉、粳米价格无变动

面粉（标准粉）零售价格为每500克3元。

粳米（特等）零售价格为每500克3元。

二、花生油、大豆调和油价格无变动

鲁花花生油零售价格为150元/5升。

金龙鱼大豆调和油零售价格为75元/5升。

三、肉禽蛋价格有变动

猪精瘦肉零售价格为15元/斤下降6.25%。

猪肋骨肉零售价格为16元/斤下降5.88%。

牛去骨肉零售价格为35元/斤。

山羊带骨肉零售价格为30元/斤。

鸡肉零售价格为13元/斤。

鸡蛋零售价格为3.8元/斤。

四、水产品价格无变动

草鱼零售价格为每500克12元。

鲤鱼零售价格为每500克10元。

五、牛奶、豆腐、绿豆价格无变动

牛奶零售价格为每230克3元。

豆腐零售价格为每500克2.5元。

绿豆零售价格为每500克6元。　

六、水果价格与上周相比无变动

苹果（红富士）零售价格为6元/斤。

香蕉零售价格为4.5元/斤。

黄冠梨零售价格为5元/斤。

七、监测的17种蔬菜价格有变动

监测品种中，0升4降13持平；

芹菜零售价格为2元/斤。

大白菜零售价格为1.2元/斤。

油菜零售价格为2元/斤。

黄瓜零售价格为2.5元/斤。

白萝卜零售价格为1.5元/斤。

茄子（圆形）零售价格为3元/斤下降14.28%。

西红柿零售价格为3元/斤下降14.28%。

土豆零售价格为1.2元/斤。

胡萝卜零售价格为2.5元/斤。

青椒零售价格为3.5元/斤。

尖椒零售价格为3.5元/斤。

圆白菜零售价格为1.5元/斤。

豆角零售价格为6元/斤下降7.69%。

蒜苔零售价格为4元/斤。

韭菜零售价格为3.5元/斤。

大蒜零售价格为8.5元/斤。

红葱零售价格为4元/斤下降11.11%。

八、重要食品价格波动原因分析

部分蔬菜价格变动是因为市场价格随行情自由波动，总体价格变化不大。