（第64期）

东胜区发展和改革委员会             2023年8月3日

2023年第三十一周东胜区粮油副食蔬菜价格分析

8月3日东胜区发改委对好家汇市场进行价格监测：米面粮油价格与上周相比部分价格有变动；肉禽蛋类价格与上周相比部分价格有变动；水产品价格与上周相比持平；牛奶、豆腐、绿豆价格与上周相比持平；蔬菜价格与上周相比部分价格有变动；水果价格与上周相比部分价格有变动，具体情况如下： 

　　一、面粉、粳米价格持平 

面粉（标准粉）零售价格为每500克3元。

粳米（特等）零售价格为每500克4元。 

　　二、花生油、大豆调和油价格有变动

鲁花花生油零售价格为155元/5升。

金龙鱼大豆调和油72元/5升下降10.00%。 

三、肉禽蛋价格有变动

猪精瘦肉零售价格为每500克16元上升6.67%。

猪肋骨肉零售价格为每500克18元上升5.88%。

牛肉去骨肉零售价格为每500克38元上升2.70%。

山羊带骨肉零售价格为每500克35元上升6.06%。

鸡肉零售价格为每500克12元。

鸡蛋零售价格为每500克5.5元。

四、水产品价格持平 

草鱼零售价格为每500克12元。

鲤鱼零售价格为每500克10元。 

　　五、牛奶、豆腐、绿豆价格持平 

牛奶、豆腐、绿豆零售价格分别为牛奶每230克3元、豆腐每500克2.5元、绿豆每500克6元。　　

六、部分蔬菜价格有变动，水果价格有变动

监测的17种蔬菜价格监测品种中，1升2降14持平；

芹菜2元/斤，

精白菜1.2元/斤，

油菜2元/斤，

黄瓜2元/斤下降20.00%，

白萝卜1.5元/斤， 

茄子2.5元/斤下降16.67%，

西红柿3元/斤，

土豆2元/斤，

胡萝卜2.5元/斤，

青椒2.5元/斤，

尖椒3元/斤，

圆白菜1.3元/斤，

豆角5元/斤上升25.00%，

蒜苔5元/斤，

韭菜3元/斤，

大蒜8元/斤，

红葱3元/斤，

监测的水果价格分别为苹果（红富士）6元/斤上升20.00%、香蕉3.68元/斤、黄冠梨7元/斤。

七、重要食品涨价原因分析

  部分蔬菜价格升降是因为市场价格虽行情自由波动。