为切实保障食品安全和群众身体健康，鄂托克前旗食品药品监督管理局近日对辖区内生产加工环节含铝食品添加剂进行了专项整治。

一是加强标准学习。鄂前旗食品药品监督管理局组织食品生产加工环节从业人员学习相关标准，掌握了食品生产环节含铝食品添加剂使用的相关规定，认识到了专项检查的重要性和必要性。

二是加大宣传力度。通过现场检查、解说等形式，积极宣传面制品添加剂使用新规，提高食品生产小作坊对含铝添加剂的认知水平，提高群众的自我保护意识。

三是开展自纠自查。要求各生产加工环节自2015年1月20日起，认真开展自查自纠，除油炸面制品、面糊（如用于鱼和禽肉的拖面糊）、裹粉、煎炸粉外，以小麦粉为原料制作的食品中不得使用硫酸铝钾和硫酸铝铵；在制作面制品过程中，一律改用无铝泡打粉、酵母、无铝复合膨松剂等替代。

四是加大执法力度。加大对生产加工环节食品添加剂使用情况的监督和抽检力度。对检查中发现滥用食品添加剂和非法添加非食用物质的小作坊，严格按照相关法律法规予以查处，涉嫌犯罪的，依法移送公安机关追究刑事责任。

总结，此次专项检查辖区内相关生产加工小作坊55家，抽检3家3种样品。检验结果均符合国家标准，未发现违法行为。