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东胜区2018年10月15日-10月22日生活必需品市场运行分析

作者:解秀梅 高俊祥 来源:东胜区商务局 发布时间:2018-10-24 15:48

  根据东胜区生活必需品市场监测系统显示,本周东胜区超市和农贸市场生活必需品货源充足,供需稳定。商品价格略有波动,市场整体运行平稳。具体分析如下:

  一、肉类零售价格有涨有降。猪肉精瘦肉的价格偏高,零售价39.6元/公斤,环比上涨30.8%;牛肉58.6元/公斤,环比下降3.3%;羊肉55.6元/公斤,与上周持平。肉类市场将运行平稳,因非洲猪瘟疫情,外省冷鲜肉一律禁止在东胜流通,仅有周边地区屠宰场的现杀猪肉,数量较少,价格偏高。预计后期肉类价格仍会保持平稳运行趋势。

  二、奶制品价格继续保持平稳运行。本周酸奶零售价为12.6元/公斤,灭菌奶价格为10.9元/升,巴氏杀菌奶价格为10元/升,均与上周持平;国外品牌婴幼儿奶粉价格为470元/公斤,与上周持平;国产品牌婴幼儿奶粉价格为229元/公斤,与上周持平;中老年奶粉27元/公斤,与上周持平。奶制品供应充足,品种齐全。预计后期无太大价格波动。

  三、禽蛋零售价格与上周持平。鸡蛋零售价格为10元/公斤,与上周持平;白条鸡零售价为17.6元/公斤,与上周持平。目前,随着冬季的来临,产蛋量下降,预计后期鸡蛋价格将小幅上升,禽蛋价格呈平稳运行趋势。

  四、粮油价格运行稳定。大米零售价7.0元/公斤,面粉零售价4.6元/公斤,与上周价格环比持平;豆油零售价18.6元/升,花生油零售价29.7元/升,均与上周持平。预计后期随着目前供应充足,需求平稳趋势的保持,粮油类价格会呈现持续较为平稳的趋势。

  五、食糖、食盐价格运行平稳,与上周价格持平。食糖零售价格为9.2元/公斤,食盐零售价为3.9元/公斤。食糖、食盐供应充足。预计后期食糖、食盐价格继续保持平稳运行状态。

  六、蔬菜零售价格运行平稳,由于近期处于秋末,蔬菜价格基本与上周持平,仅有几种蔬菜价格略有变化。监测的30种蔬菜中,降价蔬菜有5种,分别为芹菜3元/公斤,环比下降10.2%;生菜6元/公斤,环比下降9.5%;莴笋4元/公斤,环比下降10.1%;苦瓜9元/公斤,环比下降5.6%;西葫芦3元/公斤,环比下降9.8%;涨价蔬菜有3种,分别是大葱5元/公斤,环比上涨8.3%;土豆1.6元/公斤,环比上涨2.7%;菜花6元/公斤,环比上涨7.2%;其余22种蔬菜零售价格均与上周持平。现正处于四季度初期,天气渐凉,由于当地蔬菜供应量减少等原因,预计后期蔬菜价格呈小幅上升趋势,平稳运行。

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