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东胜区2018年8月10日-8月17日生活必需品市场运行分析

作者:解秀梅 李瑞鸿 来源:东胜区商务局 发布时间:2018-08-21 10:38

  根据东胜区生活必需品市场监测系统显示,本周东胜区超市和农贸市场生活必需品货源充足,供需稳定。商品价格略有波动,市场整体运行平稳。具体分析如下:

  一、肉类零售价格有涨有降。猪肉零售价格略有回升,五花肉零售价18.2元/公斤,环比上涨7.2%;精瘦肉零售价27.6元/公斤;上涨6.3%;牛肉58.6元/公斤,环比下降9.2%;羊肉55.6元/公斤,环比上涨4.1%。肉类市场将进入节日性消费旺季,预计后期肉类价格仍会保持平稳运行趋势。

  二、奶制品价格继续保持平稳运行。本周酸奶零售价为12.6元/公斤,灭菌奶价格为10.9元/升,巴氏杀菌奶价格为10元/升,均与上周持平;国外品牌婴幼儿奶粉价格为470元/公斤,与上周持平;国产品牌婴幼儿奶粉价格为229元/公斤,与上周持平;中老年奶粉27元/公斤,与上周持平。奶制品供应充足,品种齐全。预计后期无太大价格波动。

  三、禽蛋零售价格呈小幅下跌。鸡蛋零售价格为7.8元/公斤,环比下降4.2%;白条鸡零售价为15元/公斤,与上周持平。目前,进入适合产蛋的秋季,产蛋量略有上升,预计后期鸡蛋价格将呈平稳运行趋势。

  四、粮油价格运行稳定。大米零售价7.0元/公斤,面粉零售价4.6元/公斤,与上周价格环比持平;豆油零售价18.6元/升,花生油零售价29.7元/升,均与上周持平。预计后期随着目前供应充足,需求平稳趋势的保持,粮油类价格会呈现持续较为平稳的趋势。

  五、食糖、食盐价格运行平稳,与上周价格持平。食糖零售价格为9.2元/公斤,食盐零售价为3.9元/公斤。食糖、食盐供应充足。预计后期食糖、食盐价格继续保持平稳运行状态。

  六、蔬菜零售价格运行平稳,由于近期进入秋季,当地蔬菜上市量增加,蔬菜价格略显下降态势。监测的30种蔬菜中,降价蔬菜有11种,分别为芹菜1.8元/公斤,环比下降3.1%;油菜2.2元/公斤,环比下降10.3%;生菜3.0元/公斤,环比下降7.8%;胡萝卜3.0元/公斤,环比下降4.7%;莲藕7.0元/公斤,环比下降6.5%;莴笋3.0元/公斤,环比下降7.1%;青椒2.8元/公斤,环比下降5.3%;冬瓜1.4元/公斤,环比下降3.6%;苦瓜4.0元/公斤,环比下降8.3%;南瓜3.4元/公斤,环比下降6.3%;菜花5.0元/公斤,环比下降3.4%。涨价蔬菜有8种,分别是韭菜4.4元/公斤,环比上涨4.1%;菠菜13.0元/公斤,环比上涨6.2%;白萝卜2.0元/公斤,环比上涨2.9%;山药9.0元/公斤,环比上涨4.2%;洋葱1.8元/公斤,环比上涨2.4%;茄子4.0元/公斤,环比上涨4.5%;豆角6.4元/公斤,环比上涨8.2%;黄瓜4.0元/公斤,环比上涨6.2%。其余11种蔬菜零售价格均与上周持平。现正处于三季度初期,天气趋暖,由于当地蔬菜供应量增加等原因,预计后期蔬菜价格将平稳运行。

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