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东胜区2018年2月16日-2月23日生活必需品市场运行分析

作者:解秀梅 李瑞鸿 来源:东胜区商务局 发布时间:2018-02-27 13:17

  根据东胜区生活必需品市场监测系统显示,本周东胜区各超市和农贸市场生活必需品货源充足,供需稳定。商品价格略有波动,市场整体运行平稳。具体如下:

  一、肉类零售价格保持平衡。猪肉零售价格与上周持平,五花肉零售价27.6元/公斤,精瘦肉零售价35.6元/公斤;牛肉62元/公斤,羊肉59.6元/公斤。肉类市场将进入季节性消费旺季,加之又遇春节前高峰消费期,预计后期肉类价格仍会保持平稳走势。

  二、奶制品价格仍保持稳定状态。本周酸奶零售价为12.8元/公斤,灭菌奶价格为10.8元/升,巴氏杀菌奶价格为20.8元/升,国外品牌婴幼儿奶粉价格为470元/公斤,国产品牌婴幼儿奶粉价格为229元/公斤,中老年奶粉98元/公斤。奶制品供应充足,品种齐全。预计后期无太大价格波动。

  三、禽蛋零售价格一跌一平。鸡蛋零售价格为9.6公斤,白条鸡零售价为19元/公斤,环比下跌2.2%。目前,由于天气一直较冷,产蛋量变化不大,预计后期随着天气变暖鸡蛋价格逐渐回升。

  四、粮油价格运行稳定。大米零售价7.0元/公斤,面粉零售价6.4元/公斤,与上周价格环比持平;豆油零售价19.8元/升,环比上涨1.3%,花生油零售价27.6元/升,环比上涨2.1%。预计后期随着目前供应充足,需求平稳趋势的保持,粮油类价格会呈现持续较为平稳的趋势。

  五、食糖、食盐价格运行平稳,与上周价格持平。食糖零售价格为9.2元/公斤,食盐零售价为3.9元/公斤。食糖、食盐供应充足。预计后期食糖、食盐价格继续保持平稳运行状态。

  六、蔬菜批发价格整体呈下降。监测的30种蔬菜中,有15种蔬菜批发价与上周相比下降,其中大白菜1.4元/公斤,环比下跌12.5%;白萝卜3.6元/公斤,环比下跌10%;莲藕7元/公斤,环比下跌13.3%;豆芽10元/公斤,环比下跌3.5%;洋葱2.4元/公斤,环比下跌15.3%;大葱3.6元/公斤,环比下跌9.5%;蒜头7元/公斤,环比下跌12.1%;生姜7元/公斤,环比下跌10.3%;西红柿5元/公斤,环比下跌13.3%;茄子7元/公斤,环比下跌20.6%;豆角14元/公斤,环比下跌11.5%;黄瓜6.6元/公斤,环比下跌26.7%;南瓜4.6元/公斤,环比下跌7.3%;西葫芦5元/公斤,环比下跌29.3%;菜花5元/公斤,环比下降25.6%。涨价蔬菜有6种,其中西兰花10元/公斤,环比上涨13.3%;芹菜3.6元/公斤,环比上涨11.2%;生菜8元/公斤,环比上涨14.3%;胡萝卜4.4元/公斤,环比上涨9.7%;辣椒12元/公斤,环比上涨28.6%;青椒10元/公斤,环比上涨22.1%。其余9种蔬菜批发价格均与上周持平。现正处于一季度,天气趋暖,随着当地蔬菜供应量增加,预计后期蔬菜价格将呈小幅下降趋势。

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