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东胜区2021年2月12日-19日 生活必需品市场运行分析

作者:解秀梅 邱剑茹 来源:商务局 发布时间:2021-02-22 15:14
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  根据东胜区生活必需品市场监测系统显示,本周东胜区各超市和农贸市场生活必需品货源充足,供需稳定。商品价格略有波动,市场整体运行平稳。具体分析如下: 
  一、粮油价格与上周持平,运行平稳。小包装大米零售价5.98元/公斤,小包装面粉零售价4.92元/公斤,桶装食用油零售价格18.25元/升。预计后期粮油价格将持续平稳运行。  
  二、肉类供应充足,零售价格与上周相比略降。猪肉精瘦肉63.6元/公斤,环比下降3.1%;牛肉零售价格85.6元/公斤,羊肉85.6元/公斤,均与上周持平。预计后期肉类价格将保持平稳运行。  
  三、奶制品价格与上周持平。酸奶零售价为10.6元/公斤,灭菌奶价格为9.9元/升,巴氏杀菌奶价格为8.9元/升;国外品牌婴幼儿奶粉价格为304元/公斤,国产品牌婴幼儿奶粉价格为252元/公斤,中老年奶粉61元/公斤,均与上周持平。奶制品供应充足,品种齐全,预计后期价格无太大波动。  
  四、禽蛋价格与上周相比一降一平。鸡蛋零售价格为11.6元/公斤,环比下降14.9%;白条鸡零售价为37.4元/公斤。现已进入初冬,随着天气渐暖鸡蛋产量增加价格将呈小幅回升趋势。  
  五、食糖、食盐价格运行平稳。食糖零售价格为7.3元/公斤,食盐零售价为6.2元/公斤,与上周持平。预计后期食糖、食盐价格继续保持平稳运行状态。  
  六、蔬菜供应充足,运行平稳。本周因处于春节期末,由于运输成本等原因,蔬菜价格与上周相比略涨。监测的30种蔬菜中,有12种蔬菜价格略涨,分别芹菜6.7元/公斤,环比上涨24.3%;西兰花11.7元/公斤,上涨24.6%;菜花9.7元/公斤,上涨31.3%;胡萝卜5.3元/公斤,上涨32.8%;莲藕15.5元/公斤,上涨15.9%;莴笋8.7元/公斤,上涨17.7%;山药8.9元/公斤,上涨14.2%;冬瓜8.7元/公斤,上涨17.7%;豆角14.7元/公斤,上涨29.1%;茄子8.7元/公斤,上涨17.7%;辣椒14.7元/公斤,上涨9.7%;大葱16.3元/公斤,上涨8.8%。有6种蔬菜降价,分别为菠菜9.0元/公斤,下降10.0%;圆白菜4.1元/公斤,下降18.2%;西葫芦8.3元/公斤,下降11.8%;南瓜11.3元/公斤,下降10.4%;西红柿6.6元/公斤,下降8.4%;蒜头8.7元/公斤,下降7.5%。其余12种蔬菜价格与上周持平。预计后期随着天气渐暖,价格将有所回落,平稳运行。 

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