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东胜区2018年2月2日-2月9日生活必需品市场运行分析

作者:解秀梅 李瑞鸿 来源:东胜区商务局 发布时间:2018-02-12

  根据东胜区生活必需品市场监测系统显示,本周东胜区超市和农贸市场生活必需品货源充足,供需稳定。商品价格略有波动,市场整体运行平稳。具体如下:

  一、肉类零售价格小幅上涨。猪肉零售价格与上周持平,五花肉零售价27.6元/公斤,精瘦肉零售价39.6元/公斤;牛肉59.6元/公斤,环比上涨7.7%;羊肉57.6元/公斤,环比上涨7.4%。肉类市场将进入春节消费旺季,预计后期肉类价格仍会保持平稳走势。

  二、奶制品价格仍保持稳定状态。本周酸奶零售价为12.6元/公斤,灭菌奶价格为10.8元/升,巴氏杀菌奶价格为10元/升,均与上周持平;国外品牌婴幼儿奶粉价格为470元/公斤,与上周持平;国产品牌婴幼儿奶粉价格为229元/公斤,与上周持平;中老年奶粉30元/公斤,环比上涨1.1%。送礼奶制品供应充足,品种齐全。预计后期无太大价格波动。

  三、禽蛋零售价格呈小幅上涨。鸡蛋零售价格为9.8公斤,环比上涨1.2%;白条鸡零售价为23.6元/公斤,与上周持平。目前,由于天气一直较冷,产蛋量变化不大,预计后期鸡蛋价格将不会有太大变化。

  四、粮油价格运行稳定。大米零售价7.0元/公斤,面粉零售价5.4元/公斤,与上周价格环比持平;豆油零售价19.8元/升,环比上涨1.1%,花生油零售价27.6元/升,与上周持平。预计后期保持供应充足,需求平稳趋势,粮油类价格会呈现持续较为平稳的趋势。

  五、食糖、食盐价格运行平稳,与上周价格持平。食糖零售价格为9.2元/公斤,食盐零售价为3.9元/公斤。食糖、食盐供应充足。预计后期食糖、食盐价格继续保持平稳运行状态。

  六、蔬菜零售价格运行平稳,呈上涨态势。监测的27种蔬菜中,有16种蔬菜价格上涨,其中生菜8.4元/公斤,环比上涨19.6%;韭菜9.0元/公斤,环比上涨12.7%;辣椒12元/公斤,环比上涨9.5%;黄瓜7.4元/公斤,环比上涨8.3%;圆菜2.8元/公斤,环比上涨3.2%;洋葱2.0元/公斤,环比上涨4.3%;豆角14元/公斤,环比上涨16.1%;菜花6.0元/公斤,环比上涨13.7%;大白菜1.2元/公斤,环比上涨3.2%;胡罗卜6.0元/公斤,环比上涨18.9%;茄子9.0元/公斤,环比上涨32.1%;青椒7.2元/公斤,环比上涨8.2%;冬瓜5.4元/公斤,环比上涨6.2%;苦瓜15.4元/公斤,环比上涨10.8%;南瓜6.6元/公斤,环比上涨6.3%;西葫芦8元/公斤,环比上涨23.2%。降价蔬菜有3种,其中芹菜2.6元/公斤,环比下降2.3%;豆芽8.0元/公斤,环比下降3.1%;油菜6.0元/公斤,环比下降11.3%。有8种蔬菜与上周持平,其中白萝卜3.2元/公斤,大葱5.4元/公斤,西红柿4元/公斤,山药9.4元/公斤,菠菜6元/公斤,土豆1.6元/公斤,生姜7.2元/公斤,西兰花11.6元/公斤。现正处于春节消费高峰期,天气较冷,由于当地蔬菜供应量趋少,大多由外地输,由于物流仓储费用等原因,预计后期蔬菜价格将继续呈上涨态势。

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