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东胜区2017年12月8日-12月15日生活必需品市场运行分析

作者:解秀梅 任泽慧 来源:东胜区商务局 发布时间:2017-12-22
  根据东胜区生活必需品市场监测系统显示,本周东胜区各超市和农贸市场生活必需品货源充足,供需稳定。商品价格略有波动,市场整体运行平稳。具体如下:

  一、肉类零售价格保持平衡。猪肉零售价格与上周持平,五花肉零售价27.6元/公斤,精瘦肉零售价35.6元/公斤;牛肉61元/公斤,环比下跌1.1%;羊肉42元/公斤,与上周持平。肉类市场将进入季节性消费旺季,加之又遇圣诞元旦假日高峰消费期,预计后期肉类价格仍会保持平稳走势。

  二、奶制品价格仍保持稳定状态。本周酸奶零售价为6元/公斤,灭菌奶价格为5.6元/升,巴氏杀菌奶价格为7.6元/升,均与上周持平;国外品牌婴幼儿奶粉价格为358元/公斤,环比上涨0.52%;国产品牌婴幼儿奶粉价格为258元/公斤,环比上涨0.72%;中老年奶粉48元/公斤,与上周持平。奶制品供应充足,品种齐全。预计后期无太大价格波动。

  三、禽蛋零售价格一涨一平。鸡蛋零售价格为10.4/公斤,环比上涨4.4%;白条鸡零售价为22.4元/公斤,与上周价格持平。目前,由于天气变冷,产蛋量减少,预计后期鸡蛋价格将持续小幅上涨趋势。

  四、粮油价格运行稳定。大米零售价7.2元/公斤,面粉零售价7元/公斤,与上周价格环比持平;豆油零售价21元/升,环比上涨3.2%,花生油零售价24.8元/升,环比上涨1.1%。预计后期随着目前供应充足,需求平稳趋势的保持,粮油类价格会呈现持续较为平稳的趋势,不会有很大的变化。

  五、食糖、食盐价格运行平稳,与上周价格持平。食糖零售价格为9.3元/公斤,食盐零售价为6元/公斤。食糖、食盐供应充足。预计后期食糖、食盐价格继续保持平稳运行状态。

  六、蔬菜批发价格整体上涨。监测的30种蔬菜中,有6种蔬菜批发价上涨,其中生菜2.4元/公斤,环比上涨20%;韭菜5.2元/公斤,环比上涨4%;洋葱1.8元/公斤,环比上涨1.25%;西红柿3.2元/公斤,环比上涨14.3%;辣椒4.6元/公斤,环比上涨27.7%;黄瓜5.2元/公斤,环比上涨30%。降价蔬菜有7种,分别为圆菜批发价1元/公斤,环比下降28.5%;白萝卜1.2元/公斤,环比下降14.3%;山药7元/公斤,环比下降21.2%;大葱2.4元/公斤,环比下降2.5%;生姜6元/公斤,环比下降13.2%;豆角6元/公斤,环比下降3.5%;菜花3元/公斤,环比下降25.1%。其余17种蔬菜批发价格均与上周持平。现正处于第四季度,天气趋冷,由于当地蔬菜供应量趋少,大多由外地输,由于物流仓储费用等原因,预计后期蔬菜价格将呈小幅上涨趋势。

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